Hummus

Elke foodie heeft een eigen granolarecept, maar ditzelfde geldt voor hummus. Dit is mijn homemade hummus en deze bevalt mij gewoon heel goed. Wil je de hummus wat gladder hebben, dan kun je ervoor kiezen om de kikkererwten goed droog te wrijven en alle velletjes te verwijderen. Heb je daar geen zin in of tijd voor, dan blijft de hummus wat grover van structuur. Lees verder Hummus