Bruschetta

Luxe afbakbrood van Bake it yourself
Ik kreeg een super leuk aanbod van @bakeityourself om hun desembrood te testen. Als je op hun site kijkt: www.besteldesembrood.nl dan is er zoveel keuze. Het brood wordt zo verpakt dat het diepgevroren 4 weken langer houdbaar is. Anders is het brood ook 2 weken houdbaar.

Op de verpakking staat vermeld hoe lang je het brood moet afbakken. Door dit concept kun je dus zelf beslissen wanneer je het brood eet. En je hebt altijd vers brood in huis.
Ik kreeg meteen zin om een lekker recept te maken met dit brood in de hoofdrol.

bruschettaRecept voor bruschetta
Voor 2 sneetjes

Ingredienten
3 zongedroogde tomaatjes
50 g geitenkaas
2 sneetjes zuurdesembrood cranberry

Benodigdheden
Oven

1. Bak het brood af volgens de verpakking.
2. Snijd twee sneetjes af. Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de sneetjes brood in de oven op grillstand voor 1 ½ minuut.
3. Rasp de kaas en snijd de zongedroogde tomaten in dunne reepjes. Bestrooi de sneetjes brood met kaas en leg de zongedroogde tomaten erop.
4. Doe het brood in de oven en zet deze nogmaals 1 ½ minuut op de grill stand. Haal uit de oven en smullen maar.


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s